Paleo kókuszgolyó recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3-5 érettebb banán
- Darált dió, vagy mandula
- Kókuszreszelék
- Mazsola
- Rum /opcionális
- Holland kakaópor /cukrozatlan!!!
Elkészítése:
A banánokat meghámozzuk, villával összetörjük. Nedvességüktől függően tesszük hozzá a darált diót, vagy mandulát. A kókuszreszeléket a kávédarálóban a mazsolával együtt őröljük /fele-fele arányban/, így a mazsola nem ragad a darálóhoz. Kb. 3-5 darálásnyi mennyiség kell bele, ez is a banánoktól függ. A kakaót most tesszük bele, annyit, hogy a kapott mennyiségű masszát kellően kakaósra ízesítse. /jó sötét legyen/.
A massza legyen olyan, amiből könnyen formázhatunk golyókat. Én három tálba szoktam tenni a külsejének valókat: egy kis kókuszreszeléket, egy kis darált diót/mandulát, és egy kis kakaóport. A golyókat ezekben forgatom, kinek-kinek ízlésének megfelelően. Nálunk a kókuszos külsejű a kedvenc, abból fogy a legtöbb, de mindhárom isteni!!! Teljesen liszt, cukor, tejmentes!!! Egészséges recept!
Paleo oldalakról gyűjtöttem több hasonlót, ezek keverékéből lett a mi kis Családi ízlésünknek kialakítva.
