Hófehérke álma recept
Ők is elkészítették
4,30 csillag 76 értékelés alapján Hozzávalók:
- 7 tojás
- 30 dkg cukor + a vaníliás krémhez ízlés szerint
- 4 evőkanál víz
- 2 evőkanál olaj
- 40 dkg liszt
- fél cs sütőpor
- 0,5 l tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag vanília ízű pudingor
- 1 evőkanál liszt
- 3 dl habtejszín
- fél citrom leve és reszelt héja
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét a cukorral kemény habbá verjük majd a sárgáját is hozzáadjuk a vízzel és az olajjal együtt.
Végül a sütőporral elkevert lisztet is beleforgatjuk óvatosan. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és 160 fokon megsütjük.
A tejet a pudinggal, az 1 ek liszttel, vaníliás cukorral sűrűre főzöm.
Ha már langyosra hűlt hozzáadom a citrom levét és reszelt héját és teljesen hagyom kihűlni. A tejszínt kemény habbá verem és a kókuszreszelék 2/3-val óvatosan a pudinghoz keverem.
Ha kihűlt a piskóta kettévágjuk és a krém felét az alsó lapra kenjük, majd rátesszük a másik lapot és a tetejét is bekenjük krémmel.
Villával mintát húzunk a tetejére és megszórjuk a maradék kókusszal. Azonnal fogyasztható!
Tepsi méret:
25×37 cm
Nézd meg videón is:
A hófehérke álma kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 5 g
Szénhidrát: 30 g
Zsír: 12 g
