Kókuszos lime torta recept
Galéria (2)
Ők is elkészítették
4,89 csillag 28 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
6 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók (a csésze 250 ml-es)
- 125 g vaj
- 375 ml (kókusz)cukor
- 4
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 100 ml (kókusz)olaj
- 375 ml őrölt mandula
- 125 ml tönköly liszt (ha gluténmentesen szeretnénk elkészíteni, akkor liszt helyett, használjatok őrölt mandulát, nekem ki kellett egészítenem, mert csak a fenti mennyiségű őrölt mandulám volt otthon)
- 1 csomag sütőpor
- 250 ml kókuszreszelék
- 3-4 lime leve
- 1 lime reszelt héja
Öntet:
- 100 ml agave szirup
- 1 lime leve
Elkészítése:
A vajat, a cukorral keverjük el egy robotgéppel. Ezt követően, egyenként adagoljuk hozzá a tojásokat és jó keverjük el. Keverjük hozzá az olajat.
Ha készen vagyunk, akkor egy fakanál segítségével keverjük hozzá a mandulát, a lisztet, a kókuszreszeléket és a sütőport. Facsarjunk ki a levét és a reszelt héját is keverjük bele.
Ha elkészültünk, akkor tegyük egy sütőpapírral kibélelt formába és 180 fokon 20-40 perc alatt süssük készre. Nekem gázsütőn: 25 perc kellett.
Amíg sül a sütink, a szirupot keverjünk össze a lime levével, ezt lesz az öntet.
Tálalásnál a sziruppal megöntözzük a torta szeleteket, reszeljünk rá lime héját díszítésként, kínálhatunk hozzá tejszínhabot.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
