Kókusz szelet recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 40 dkg liszt
- 1 db margarin
- 15 dkg porcukor
- pici só
- 1 csomag sütőpor
- 3 ek kakaópor
- 1 db egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - tejföl
Töltelék:
- 6 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
- 15 dkg cukor
- 6 ek víz
- 25 dkg kókuszreszelék
Máz:
- 4 db FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
- 20 dkg porcukor
- 2 db vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
- 1 db vaníliás cukor
- 12 dkg margarin
Tetejére:
- 15 dkg csokoládé
- kevés olaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 2 cipóba osszuk. Egy nagy gáztepsit kizsírozzunk és lisztezzünk és az egyik lapot kinyújtva beletesszük.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, beleöntjük a kókuszreszeléket, majd egyenletesen eloszlatjuk a tésztán. Kinyújtjuk a másik lapot is és rátesszük a töltelékre. A tetejét megszurkáljuk villával és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Amíg sül a 4 tojássárgáját kikeverjük porcukorral és vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a pudingporokat és felöntjük tejjel. Csomómentesre keverjük, majd sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, hagyjuk egy kicsit hűlni, majd a margarinnal együtt habosra keverjük. Rákenjük a megsült tésztánkra, majd bevonjuk csokimázzal. Hűtőbe tesszük és pár óra múlva fogyaszthatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »