Kakaós csiga leveles tésztából recept
3,56 csillag 27 értékelés alapján Hozzávalók:
- 45 dkg (1 csomag) fagyasztott leveles tészta
- 1 ek olvasztott vaj
- 6 ek kakaópor (nem cukrozott!)
- 6 ek porcukor
- 1 dl tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 marék liszt a nyújtáshoz.
- egy kevés víz a feltekert rúd megkenéséhez
Elkészítése:
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, nekem 2 óra alatt olvadt ki.
Lisztezett deszkán kinyújtjuk vékonyra, téglalap alakúra. Megkenjük az olvasztott vajjal a tésztát.
A cukrot, a kakaót és a vaníliás cukrot összekeverjük, a keverékhez hozzáadunk 1/2 dl tejet, csomómentesen elkeverjük. Ezzel a sűrű, kakaós krémmel megkenjük a tésztát.
Szorosan feltekerjük és a rudat megkenjük vízzel. 1-2 ujjnyi szélesen felszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsibe, oldalára fordítva rakjuk a csigákat, helyet hagyva közöttük, mert sülés közben nőni fog.
Előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük. Kihűlés után porcukorral meghintjük.
Jó étvágyat kívánok!
Tipp:
A kakaót és a cukrot mindenki ízlése szerint szórja rá, én jó vastagon megszórtam, hogy finom legyen.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »