Kakaós csiga keksz recept
4,40 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
20 db
A világos tésztához:
- 140 g búzaliszt
- 85 g vaj
- 1 kicsi
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kávéskanál sütőpor
- 45 g porcukor
- csipet só
A töltelékhez:
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál porcukor
- 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítése:
Előkészítjük és kimérjük a hozzávalókat.
A világos részhez a lisztet összekeverjük a porcukorral, a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat. Hozzáadjuk a tojást, majd az egészből tésztát gyúrunk.
Ha kész, folpackba csomagoljuk és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
Közben a barna részhez megolvasztjuk a vajat (én mikrohullámú sütőben tettem ezt). Hozzáadjuk a kakaóport és porcukrot, majd az egészet alaposan összekeverjük.
A sütőt bekapcsoljuk melegedni, alsó-felső sütésen, 180 fokra.
A pihentetési idő letelte után a tésztát lisztezett felületen kb 2-3 mm vastagságú téglalappá nyújtjuk. Rákenjük a kakaós masszát, majd a tésztát a rövidebbik végétől kezdve feltekerjük.
Egy éles késsel kis szeleteket vágunk belőle.
A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, majd berakjuk az előmelegített sütőbe.
Kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha elkészültek, a tepsin hagyjuk kihűlni.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »
Fahéjas‑almás élmények – 12 édesség, amit muszáj megkóstolnod
Az alma az az alapanyag, ami mindig mindent feldob: ropogós héj, puha hús,
Tovább olvasom »
Káposztás klasszikusok: 12 magyar étel, amit mindenképp ki kell próbálni
Ha valami igazán magyaros, tartalmas és otthonos fogásra vágysz, akkor a ká
Tovább olvasom »