Elkészítése
Hozzávalók:
- 5 tojás
- 3 kis dobozos natúr joghurt, vagy tejföl
- 30 dkg cukor
- 2 dl olaj
- 50 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 üveg kimagozott meggybefőtt
Elkészítése:
A tojást a joghurttal/tejföllel, a cukorral és az olajjal kézi robotgéppel simára keverjük, majd ehhez adjuk hozzá a lisztes sütőporos keveréket. Csomómentesre keverjük.
Egy közepes méretű, magasabb falú tepsit sütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a tésztánkat, aminek a tetejét megszórjuk a lecsöpögtetett gyümölcsökkel.
Előmelegített sütőben 180-200 fokon 30 perc alatt aranybarnára sütjük.
A RECEPTNEKED.HU TIPPJE
Gyakran ismételt kérdések
Natúr joghurttal, vagy tejföllel is elkészíthető?
Igen, a recept mindkét alapanyagot megfelelőnek jelöli. Három kis doboz natúr joghurtot, vagy ugyanennyi tejfölt használj.
Hogyan kerülhető el, hogy csomós legyen a tészta?
A lisztet először keverd össze a sütőporral, majd ezt add a tojásos-joghurtos keverékhez. Kézi robotgéppel dolgozd teljesen csomómentesre.
Bele kell keverni a meggyet a tésztába?
Nem, a lecsöpögtetett meggyet a tepsibe öntött tészta tetejére kell szórni. Így csak a tészta elsimítása után kerül rá a gyümölcs.
Milyen tepsit érdemes használni?
A recept közepes méretű, magasabb falú tepsit ír elő. A tepsit sütőpapírral béleld ki, mielőtt beleöntöd a tésztát.
Milyen sütési hőmérséklet és idő szükséges?
A pitét előmelegített sütőben, 180–200 fokon kell sütni. A recept szerint körülbelül 30 perc alatt készül el.











