Loading...
Joghurtos meggyes pite
Hozzávalók: A mérce: 150 g-os joghurtos pohár 3 tojás 2 pohár joghurt (meggyes joghurtot használtam) 3 pohár finomliszt 2 pohár cukor 1 pohár étolaj 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet őrölt fahéj 1 csomag sütőpor 1 üveg magozott meggy Elkészítése: A tojásokat összekeverjük a joghurttal. Ekkor 1 poharat kimosunk, szárazra töröljük, és ez lesz a […]
Elkészítése
Hozzávalók:
A mérce: 150 g-os joghurtos pohár
- 3 tojás
- 2 pohár joghurt (meggyes joghurtot használtam)
- 3 pohár finomliszt
- 2 pohár cukor
- 1 pohár étolaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet őrölt fahéj
- 1 csomag sütőpor
- 1 üveg magozott meggy
Elkészítése:
A tojásokat összekeverjük a joghurttal. Ekkor 1 poharat kimosunk, szárazra töröljük, és ez lesz a mérce.
A lisztet a sütőporral összekeverjük. Ezután minden hozzávalót egyben összekeverünk. 20 ×30 cm-es tepsit szilikonos sütőpapírral kibélelünk, és a masszát beleöntjük.
A lecsepegtetett meggyszemeket rászórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 percet sütjük. (TŰPRÓBA!)
Gyakran ismételt kérdések
Hogyan mérjem ki pontosan a pohárban megadott hozzávalókat?
A 150 grammos joghurtospohár szolgál mérceként. A joghurt kimérése után mosd ki, majd töröld teljesen szárazra, mielőtt a lisztet és a cukrot méred vele.
Miért kell előbb összekeverni a lisztet a sütőporral?
Így a sütőpor egyenletesebben oszlik el a lisztben. Csak ezután keverd hozzá a többi alapanyagot.
A meggyet bele kell keverni a tésztába?
Nem, a masszát előbb öntsd a sütőpapírral bélelt tepsibe. A lecsepegtetett meggyszemeket ezután szórd a tetejére.
Honnan tudható, hogy megsült a pite?
A körülbelül 40 perces sütési idő végén végezz tűpróbát. Szúrj a tésztába egy tűt; ha nem tapad rá nyers massza, a pite elkészült.
Milyen tepsiben és hőmérsékleten készüljön a sütemény?
A recept 20 × 30 cm-es, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsit ír elő. A pitét 180 fokra előmelegített sütőben kell megsütni.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
