Loading...
Joghurtos kevert
Hozzávalók: Tésztához: mérce a joghurtos pohár 2 db 175 g-os natúr joghurt 4 pohár finomliszt 3 pohár porcukor 1 pohár étolaj 4 tojás 1 cs sütőpor Tetejére: 10 dkg aprított dió 20 dkg meggy 10 dkg darabolt csoki Elkészítése: Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az étolajat és végül a sütőporral […]
Elkészítése
Hozzávalók:
Tésztához: mérce a joghurtos pohár
- 2 db 175 g-os natúr joghurt
- 4 pohár finomliszt
- 3 pohár porcukor
- 1 pohár étolaj
- 4 tojás
- 1 cs sütőpor
Tetejére:
- 10 dkg aprított dió
- 20 dkg meggy
- 10 dkg darabolt csoki
Elkészítése: Elkészítése:
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot, az étolajat és végül a sütőporral elkevert lisztet is. Ez a mennyiség egy nagyobb tepsire való adag. Én egy 36*8 cm-es kalácsformát töltöttem meg 2/3 részéig és még 6 muffin is kisült a tésztából. Tehát süthetjük tepsiben,őzgerincformában,muffin sütőben is.
A tészta tetejét megszórjuk aprított dióval, magozott meggyel és csoki darabkákkal. 190 fokra melegített sütőben 35 perc alatt sült ki a hosszúkás sütemény. A muffinok 20 perc alatt sülzek meg. Tűpróbát végezzünk.
A kihűlt süteményt olvasztott csokival csorgathatjuk.
Gyakran ismételt kérdések
Melyik pohárral kell kimérni a hozzávalókat?
A receptben a 175 grammos joghurtos pohár szolgál mérceként. Ugyanazzal a pohárral mérd ki a lisztet, a porcukrot és az étolajat.
Milyen sütőformában készíthető el a sütemény?
Nagyobb tepsiben, őzgerincformában, kalácsformában, vagy muffinsütőben is megsüthető. A megadott adag egy 36 × 8 cm-es kalácsformát kétharmadáig töltött meg, és még hat muffinra is elegendő volt.
Meddig kell sütni a különböző formákban?
A hosszúkás sütemény 190 fokon 35 perc alatt, a muffinok pedig 20 perc alatt sültek meg. Az elkészültséget minden esetben tűpróbával ellenőrizd.
Mikor kerül a dió, a meggy és a csokoládé a tésztára?
Az aprított diót, a magozott meggyet és a csokoládédarabokat sütés előtt kell a tészta tetejére szórni. Ezeket nem szükséges belekeverni a masszába.
Mikor lehet olvasztott csokoládéval díszíteni?
Az olvasztott csokoládét csak a kihűlt süteményre csorgasd. Ez külön díszítés, a tetejére szórt csokoládédarabok mellett is alkalmazható.
Oszd meg velünk, hogy milyen lett!
Alkategóriák:
