Hókifli kelt tésztából recept
4,75 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 2,5 dkg élesztő
- 20 dkg margarin
- 150 g tejföl
- 2 ek porcukor
- csipet só
- kb 1 dl tej
- baracklekvár a töltéshez
- vaníliás porcukor a forgatáshoz
Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk. Meleg helyen 1 órán át kelesztjük.
A tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk, 2-3 mm és egy pogácsaszaggatóval kb 5 cm-es körökre szaggatjuk. Minden körre rakunk 1 kk sűrű baracklekvárt. A tészta szélét ráhajtjuk és kifli alakúra formázzuk. A hajtást alulra fordítva, sütőpapírral bélelt tepsikbe sorakoztatjuk a kifliket.
Előmelegített sütőben kb 10-perc alatt megsütjük. Még forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »