Hókifli kelt tésztából

Hozzávalók:

• 50 dkg liszt
• 2,5 dkg élesztő
• 20 dkg margarin
• 150 g tejföl
• 2 ek porcukor
• csipet só
• kb 1 dl tej
• baracklekvár a töltéshez
• vaníliás porcukor a forgatáshoz