Habos linzer recept
2,50 csillag 2 értékelés alapján 
Elkészítése:
Linzer készítése:
A linzertészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal, alaposan összegyúrjuk, és legalább fél órát hűtőben pihentetjük. Ezután kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és előmelegített, 180 fokos sütőben világosra sütjük (kb. 12-15 perc).
Hab készítése:
24 dkg cukrot kevés vízzel (éppen hogy ellepje) sűrűre főzzük. Közben a tojások fehérjét 12 dkg cukorral keményre verünk, majd lassan hozzácsurgatjuk a cukorszirupot, és közben tovább verjük a habot.
Nyomózsákba tesszük a habot, és a linzerkarikára formázzuk.
A sütő legalacsonyabb fokozatán szárítjuk 15-20 percig. Mikor megszáradtak, a közepébe lekvárt nyomunk, végül olvasztott csokoládéval díszitjük.
A habos linzer kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 3 g
Szénhidrát: 64 g
Zsír: 14 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »