Habos linzer

Hozzávalók:

Linzer:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• 1 zacskó sütőpor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 tojássárgája
• reszelt citromhéj

Hab:

• 4 tojásfehérje
• 24 + 12 dkg cukor
• kevés víz

Továbbá:

• lekvár
• olvasztott étcsoki