Sárgabarackos joghurt totra recept
4,20 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
Tortalap:
- 130 g háztartási keksz
- 80 g vaj
Barackos töltelék:
- 500 g sárgabarack
- 150 g cukor
- 200 ml víz
- 2 csomag vaníliás pudingpor
Joghurtos krém:
- 300 g fehér joghurt
- 150 g cukor
- 250 ml habtejszín
- 20 g zselatinpor
- 100 ml víz
Díszítéshez:
- étcsokoládé
Elkészítése:
A háztartási kekszet jó alaposan összetörjük és a felolvasztott vajjal összedolgozzuk. Egy 22 cm-es átmérőjű formát kibélelünk fóliával (vagy mikrotén zacskóval) és a kekszes masszát alaposan lenyomkodjuk az aljára. Hűtőbe rakjuk.
A sárgabarackot kimagozzuk és feltesszük a cukorral és annyi vízzel főzni, ami ellepi. Ha megfőtt a barack a 200 ml vízben elkeverjük a pudingporokat és ráöntjük a barackra. Addig főzzük, míg sűrű nem lesz.
A formát kivesszük a hűtőből és a kekszes alapra ráöntjük a forró barackos pudingot. Hagyjuk alaposan kihűlni.
A joghurtokat összekeverjük a cukorral, a habtejszínt kemény habbá verjük. A zselatinport feloldjuk 100 ml forró vízben és hozzákeverjük a joghurtos masszához, majd ráöntjük a kihűlt barackos pudingra.
Csokoládéforgáccsal díszítjük. Legalább 6 órát állni hagyjuk a hűtőben, azután tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
