Fügés likőrös pitekrémes recept

Elkészítése:

A tésztát összedolgozzuk egy dagasztógéppel, és hűtőbe tesszük 1 órára fóliába csavarva.

Egy 24 cm átmérőjű piteformát kikenünk vajjal, és a kinyújtott tésztával kibéleljük. Megszurkáljuk az alját villával, és 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt, megkenjük a fügelekvárral. A tejjel elkevert likőrkrémporból robotgéppel kemény krémet keverünk, majd megtöltjük a tésztát.

A fügéket cikkekre vágjuk, a csokiba mártjuk, és lefagyasszuk a hűtőbe, de csak 1-2 percig. Ha a csoki megkötött, akkor beleültetjük őket a krémbe. Tetszés szerinti mennyiséget. Pisztáciával megszórjuk. Lehűtjük, majd kivesszük a formából, aminek az alja kivehető, csak ilyet használjunk. Szeleteljük, mint a tortát.

Tipp:

A fügekedvelőknek ünnepi finomság.