Diós, mákos zserbó recept
4,95 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 1 dkg élesztő
- 1 dl tej
- 1 citrom héja
- 50 dkg liszt
- 30 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
Töltelék:
- kb 7 dl baracklekvár
- dió
- mák
- cukor
Tetejére:
- fehér vagy tejcsoki
- 2 ek olaj
- 2 ek víz
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejbe elmorzsoljuk, hozzáadjuk a porcukrot, majd felfuttatjuk. Miután felfutott, hozzáadjuk a tészta többi alapanyagát és jól összegyúrjuk. 4 részre osztjuk.
Egy gáztepsibe sütőpapírt teszünk, kinyújtjuk az egyik lapot és beletesszük. Megkenjük lekvárral, majd cukros diót szórunk rá. Újabb lap, lekvár, cukros mák, lap, lekvár, cukros dió és végül az utolsó lappal befedjük.
180 fokra előmelegített kb 30 perc alatt megsütjük. (Akkor jó, ha már kezd barnulni a felső lap.)
A csokit felolvasztjuk a vízzel és az olajjal, majd a tésztára simítjuk. Szeletekre vágva tálaljuk.
A diót, mákot, cukrot nem szoktam mérni, megszórom annyival, hogy ellepje a lapokat.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »