Diós, mákos zserbó

Hozzávalók:
Tészta:

• 1 dkg élesztő
• 1 dl tej
• 1 citrom héja
• 50 dkg liszt
• 30 dkg vaj
• 5 dkg porcukor
• 2 tojás sárgája

Töltelék:

• kb 7 dl baracklekvár
• dió
• mák
• cukor

Tetejére:

• fehér vagy tejcsoki
• 2 ek olaj
• 2 ek víz