Fahéjas rántott tejbegríz recept
3,38 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 liter tej
- 30 dkg búzadara
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája - csipetnyi só
- 1 evőkanál kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
A panírozáshoz:
- liszt
- FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- zsemlemorzsa
- a FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁShoz csipetnyi cukor
- olaj a sütéshez
Szóráshoz:
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 evőkanál porcukor
Elkészítése:
A tejet feltesszük forrni és folytonos keverés mellett beleszórjuk a darát. Felfőzzük, majd a tűzről lehúzzuk és lefedjük. Ahogy kicsit kihűlt, elkeverjük benne a tojás sárgákat, a cukrot és a sót.
A masszát vizes gyúródeszkára terítjük kb. 2 cm vastagon és hagyjuk kihűlni.
Ekkor kockákra vágjuk és a kockákat egyenként bepanírozzuk, majd forró olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Rövid ideig! Fahéjas porcukorral meghintjük, és melegen vagy hidegen tálaljuk.
Tipp:
Lekvárral is nagyon finom!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.04.03. Péntek
A pénteki menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A tárko
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.02. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapnak.
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.04.01. Szerda
A szerdai menüben jól bevált, laktató fogások szerepelnek. A tárkonyos, tej
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.31. Kedd
A keddi menüben tartalmas, klasszikus fogások szerepelnek. A kakucsi bablev
Tovább olvasom »
12 üvegtálas desszert, ami egyszerű, mégis látványos
Az üvegtálas desszertek egyik legnagyobb előnye, hogy látványosak és egysze
Tovább olvasom »
10 grízes desszert, amit újra és újra megéri elkészíteni
A grízes sütemények egyszerre nosztalgikusak és meglepően változatosak. Egy
Tovább olvasom »