Eszterházy szelet recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
A tésztához:
- 8
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje - 3 dkg cukor
- 5 dkg darált mandula vagy 8 dkg dió
- 5 dkg liszt
Krém:
- 4 dl tej
- 15 deka cukor
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 20 dkg margarin
- 5 dkg darált dió
Tetejére:
- 10 dkg cukor
- 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje
Elkészítése: A fehérjét a cukorral kemény habbá verem, majd hozzáadom a dióval elkevert lisztet. Sütőpapiros sütőlapon 180fokon megsütöm. Amikor kihűlt 3 egyenlő részre vágom, és a következő krémmel megtöltöm.
A pudingport két tojással tejben felfőzöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a margarint és a diót.
A tetejére 1 tojásfehérjét 10 dkg cukorral felverek és folyékony csokival díszítem.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
