Erdélyi mézes lapos krémes recept
4,37 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
- 35 dkg finomliszt
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 dkg méz
- 7 dkg porcukor
- 1 ek. tejföl
- 5 dkg margarin
- 7 dkg darált dió
- 1 kk szódabikarbóna
A lapok töltéséhez:
- 9 dl tejföl
- 20 dkg porcukor
- 25 dkg darált dió
A bevonathoz:
- 15 dkg tejcsokoládé
- 5 dkg étcsokoládé
Továbbá:
- 23×38 cm-es tepsi
A tepsi kenéséhez:
- 1 ek margarin
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 4 cipót formázunk belőle. Tepsi nagyságúra nyújtjuk és margarinnal lekent tepsi hátulján egyenként világosra sütjük.
A krém elkészítése:
A tejfölt a cukorral kikeverjük, majd hozzákeverjük a darált diót. A kihűlt lapokat megtöltjük úgy, hogy a tetejére is kerüljön belőle. Hűtőben lehűtjük, hogy megdermedjen a krém.
A máz elkészítése:
A kétféle csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, majd a világosabb csokival bevonjuk a süteményt. Az étcsokoládét csíkokban csurgatjuk rá, majd fogpiszkálóval belefésüljük a csíkokat a tejcsokiba.
Hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.
Ezt is nézd meg: Alap mézes krémes recept
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »