Egyszerű linzer recept
4,67 csillag 12 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg liszt
- 60 dkg margarin vagy 35 dkg zsír
- 40 dkg porcukor
- 2 cs sütőpor
- szilvalekvár
- darált dió
Elkészítése:
A liszthez hozzádjuk a margarint vagy zsírt, porcukrot és a sütőport. Alaposan összegyúrjuk, majd állni hagyjuk 5-10 percet.
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd egy tei és egy lyukas kiszúróval kivágjuk a kívánt mintát.
A minták alsó, nem lyukas részére lekvárt teszünk. A tetejét (ami lyukas) vízzel lekenjük, megszórjuk darált dióval és a lekváros részre tesszük.
A kész linzereket sütőpapíros tepsire tesszük egymástól kicsit távolabb, majd 180 fokra előmelegített sütőben világos pirosra sütjük (kb 10-15 perc alatt).
Tipp:
Ha a tészta nem akar össze állni, vagy nem elég lágy, akkor adhatunk pici vizet hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 édes tésztás kedvenc a nudlitól a derelyéig
Az édes tészták valahol félúton vannak a főétel és a desszert között, és ős
Tovább olvasom »
10 piskótás kedvenc, ami garantáltan gyorsan elfogy
A kevert sütemények népszerűsége valószínűleg abból fakad, hogy kevés munká
Tovább olvasom »
12 darált húsos kedvenc, amit újra és újra elővesz az ember
A darált húsos ételek igazi hétköznapi túlélőfogások: laktatóak, kiadósak é
Tovább olvasom »
10 húsos leves, ami nem spórol az ízekkel
A húslevesek és tartalmas ragulevesek valahogy mindig többet jelentenek egy
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.11. Hétfő
A hétfői menüben tartalmas és könnyedebb fogások is helyet kapnak. A gombak
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.05.08. Péntek
A pénteki menüben többféle ízvilág is megjelenik. A zöldborsóleves csirkeap
Tovább olvasom »