Egészben sült alma recept

Beküldve: 2020.12.08.

Kategória: Almás sütik

Küldte: Nemes-Pádár Csilla

Látták: 19400

Miben készült? Sütő

Melyik évszakban? Ősz

Konyha: Magyar

4,88 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

2 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

1 cs hűtött leveles tészta (250 g, előre nyújtott)
4 db közepes alma
2 evőkanál barna cukor
1 csapott kávéskanál örölt fahéj
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája (kenéshez)

Elkészítése:

Az almákat meghámozzuk, egyenesre vágjuk az aljukat, hogy megálljanak, majd csumázóval kiszedjük a magházat.

A barna cukrot a fahéjjal egy tálban elkeverjük és beleforgatjuk az almákat. A hűtött, előre nyújtott leveles tésztát kiterítjük az asztalra és pizza szeletelővel 1 db 3 cm és 8 db 1,5 cm széles csíkokra vágjuk.

A 1,5 cm széles tészta csíkokkal alulról felfelé haladva, körbetekergetjük az almákat, a tetejükön kevés rést hagyunk.

Ezután sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. A megmaradt fahéjas cukrot belekanalazzuk az almák belsejébe. A 3 cm széles csíkból levél formákat vágunk ki, amelyeknek a széleit villa hegyével megnyomkodunk, erezetet mintázunk beléjük. A leveleket az alma tetejére helyezzük.

Ezután a tésztákat simára kevert tojás sárgájávalkörbekenjük. A bebugyolált almákat forró sütőbe helyezzük és közepes hőfokon szép barnára sütjük.