Egészben sült alma

Hozzávalók:

• 1 cs hűtött leveles tészta (250 g, előre nyújtott)
• 4 db közepes alma
• 2 evőkanál barna cukor
• 1 csapott kávéskanál örölt fahéj
• 1 tojássárgája (kenéshez)