Cukkinikrémleves recept
Ők is elkészítették

Hozzávalók:
- 1 közepes cikkini
- 1 fej vöröshagyma
- só
- őrölt bors
- bazsalikom
- 5 dl víz
- 2 ek étolaj
Elkészítése:
A meghámozott hagymát szeljük fel vékonyan, a cukkinit pedig vágjuk kockákra.
Az olajat forrósítsuk fel, majd pároljuk rajta üvegesre a hagymát. Ezután adjuk hozzá a cukkinit és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Keverjük össze és pirítsuk kb még 5 percig. Öntsük fel a vízzel vagy húslevessel és főzzük addig, amíg a cukkini megpuhul.
Ekkor levesszük a tűzről, hozzáadjuk a bazsalikomot és botmixerrel pürésítjük. Ha kell, akkor utánízesítjük és már tálalhatjuk is.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »