Mancsmeló-süti recept
5,00 csillag 2 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 7
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje - 8 ek cukor
- 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 6 ek liszt
- fél cs sütőpor
- 6 ek víz
- 2 ek kakaó
Krém
- 4 dl tej
- 4 ek cukor
- 5 ek gríz (búza dara )
- 250 g margarin
- 18 g porcukor
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
- 2 cs vaníliás cukor
Máz
- 7 tk tej
- 1 tk cukor
- 1 tk margarin
- 100 g étcsokoládé
Elkészítése:
A 8 ek cukrot 5 tojássárgájával jól ki kell mixelni. Hozzáadni a többi adalékot, kivéve a tojásfehérjét, amit jó keményre verünk és végül óvatosan belekeverjük a masszába. Kivajazott és lisztezett tepsiben sütjük 180 fokon 20 percig.
Krém: A 4 dl tejet, 4 ek cukrot és a grízt jó keményre főzzük. Az azt jelenti, hogy amikor kezd hólyagosodni ,akkor már jó. Mikor egészen kihűlt, hozzáadjuk a puha margarint,a 2 tojássárgáját, a 2 cs vaníliás cukrot és a porcukrot.Ezt mind jó krémesre keverjük, végül a tésztára kenjük.A a máz hozzávalóit összeolvasszuk, egy picit forraljuk és végül ráöntjük a krémre. Szépen szétkenjük és a hűtőbe tesszük. 1 óra múlva lehet fogyasztani.
Jó étvágyat kívánok !
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
