Csokis piskótatekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tészta:
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 10 ek cukor
- 4 ek langyos víz
- 9 ek liszt
- fél cs sütőpor
Töltelék:
- 1 margarin
- 20 dkg porcukor
- 6 ek kakaópor
Elkészítése:
A tojások sárgáját felverem a cukorral habosra, majd hozzáadom a lisztet, sütőport, langyos vizet és tovább kavarom. Én robotgéppel szoktam. Külön felverem a tojások fehérjét kemény habbá. Ha kész az egészet összekeverem. Zsírpapírral bélelt tepsibe öntöm a masszát és előmelegített sütőben 170 fokon megsütöm. A sütőből kivéve konyharuhába feltekerem és megvárom míg kihűl. A krém hozzávalóit habosra kikeverem és ezzel töltöm belül, kívül a piskótát.
Sztori: Gyermekkoromban édesanyám sokat készítet ilyen piskótát. Nővéremmel alig vártuk, hogy kész legyen. Úgy látszik ez öröklődött az én gyerkőceimre is. Nagyon imádják ezt a sütit.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »