Csokis-mogyorókrémes kosárkák recept

Galéria (1)

Beküldve: 2016.06.22.

Kategória: Krémes sütik

Küldte: Éva

Látták: 42444

3,62 csillag 3 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Nincs adat

Elkészítési idő:

60 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nincs adat

Hozzávalók kb. 24 db kosárkához:

A tésztához:

30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
10 dkg porcukor

A töltelékhez:

10 dkg étcsokoládé
15 dkg Nutella
10 dkg vaj
2 dl habtejszín

Elkészítése:

A tésztához a lisztet keverjük el a porcukorral.

Adjuk hozzá a felkockázott margarint, majd morzsoljuk el vele, adjuk hozzá a tojást, gyúrjuk össze a tésztát.

Ha szükséges, adjunk hozzá 1-2 evőkanál hideg tejet, hogy összeálljon.

Formázzunk gömböt belőle, csomagoljuk folpackba, tegyük minimum 30 percre a hűtőbe.

Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra, a tésztából csináljunk kis golyókat és nyomkodjuk bele az előzőleg jól kivajazott kosárkákba és süssük aranyszínűre kb. 10 perc alatt.

A csokoládét alacsony hőfokon olvasszuk meg a vajjal együtt, keverjük hozzá a mogyorókrémet, ha kihűlt a keverék, adjuk hozzá a kemény habnak felvert tejszínt is.

Töltsük meg a teljesen kihűlt kosárkákat a krémmel, a tetejét szórjuk meg színes cukorral és szilárdulásig tegyük a hűtőbe.