Citromos-kókuszos pöfeteg recept
4,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6 dkg puha margarin vagy vaj
- 15 dkg cukor
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 citrom reszelt héja
- 24 dkg liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 9 dkg kókuszreszelék
- csipet só
- Porcukor a hempergetéshez
Elkészítése:
A vajat habosra kevertem a cukorral, majd hozzáadtam a tojásokat és a citromhéjat. Egy másik tálban összevegyítettem a szárazanyagot: a lisztet, sütőport, kókuszreszeléket, sót. A szárazanyagot apránként dolgoztam össze a vajas keverékkel. Minimum egy órára, de legjobb egy egész napra a hűtőbe tenni a kész tésztát, hogy kellően megszilárduljon.
A kész tésztából apró, diónyi golyókat formáztam, amelyeket porcukorban meghempergettem. Sütőpapírral fedett lemezen, 160 fokon negyed óra alatt készre sütöttem a sütiket. Akkor jó, ha a szélei megszilárdulnak.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.06.08. Hétfő
A hétfői menüben a klasszikus házias ízek és a krémes fogások egyaránt hely
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.05. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb levesek és a tartalmas főételek egyaránt hel
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.04. Csütörtök
A csütörtöki menüben a klasszikus házias fogások és a könnyedebb nyári ízek
Tovább olvasom »
Ballagási hidegtál rendelés: mit válassz, ha biztosra akarsz menni? (x)
Ha május, akkor ballagási szezon – és egyre több háztartásban hidegtál rend
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.03. Szerda
A szerdai menüben a tartalmas levesek és a laktató, házias fogások kapják a
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.06.02. Kedd
A keddi menüben a tartalmasabb és a könnyedebb fogások egyaránt helyet kapn
Tovább olvasom »