Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Citromos fonott kalács recept

Citromos fonott kalács
Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
70 perc
Mennyiség:
7 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó



  • Hozzávalók:

    • 50 dkg liszt
    • 3 dkg élesztő
    • 3  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
    • 3 kanál cukor
    • 3 dl tej
    • 5 dkg olvasztott margarin
    • 1 mokkás kanál só
    • 1 citrom leve és reszelt héja

    A tészta lekenéséhez

    • 1 egész  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS

    Elkészítése:

    Az élesztőt egy dl langyos tejben egy kanál cukorral felfuttatom. A tojások sárgáját a megmaradt cukorral habosra kikeverem A margarint kicsit felolvasztom

    A felfutott élesztőt a liszthez hozzáadom majd sót citrom levét és reszelt héját a kikevert tojás sárgáját és a langyos tejet dagasztó géppel jól összekeverem és ekkor adom hozzá a felolvasztott margarint a tésztát simára kidolgozom , duplájára kelesztem.

    Amikor a tészta megkelt 6 egyforma részt vágok Amiket kisodrok és mint a hajcopfot összefonom.

    Kettő kalács lett belőle.Amit sütőpapiros sütőlapra tettem

    Tojással lekentem és még kb fél órát a tepsibe kelesztettem, majd 180 fokon szép pirosra megsütöm.

     

    Hozzáadom a receptfüzethez

    Őket is nézd meg!

    Szólj hozzá