Churros recept
4,84 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
Tészta:
- 2,5 dl víz
- 0,5 teáskanál só
- 1,5 teáskanál kristálycukor
- 4 evőkanál étolaj
- 13 dkg finomliszt
Forgatáshoz:
- 10 dkg kristálycukor
- 1 kissé púpos teáskanál fahéj
Sütéshez:
- bő zsiradék
Elkészítése:
Tészta:
Egy edényben felforraljuk a vizet, sót, cukrot és az olajat. Amikor felforrt, akkor belekeverjük a lisztet is. Addig kavarjuk, amíg össze nem áll teljesen egy nagy labdává az egész.
Sütés:
Egy szélesebb edényben forrósítsuk fel az olajat vagy zsírt kb 180 fokra, majd a tésztát szedjük egy erős falú, csillagcsővel ellátott habzsákba. Ha nincs ennyire erős habzsákunk, akkor a tésztából sodorjunk kb ujjnyi vastag rudakat és vágjuk fel, majd így süssük ki az olajban.
Nyomjunk a habzsákból az olajba a tésztából kb 10 cm hosszú rudakat és vágjuk el egy ollóval, majd süssük szép pirosra.
Szedjük a kész fánkokat papírtörlőre, majd forgassuk meg a fahéjas cukorban.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 30 perc és kész a tökéletes menü? Igen!
Ebédre vagy vacsorára ajánljuk ezt az ízletes összeállítást: krémleves, két
Tovább olvasom »
Online italbolt – széles választék könnyű italokból a nyaralás mellé (x)
A nyári pihenés során mindenkinek jól esik olykor egy pohár ital. Mindenkép
Tovább olvasom »
12 varázslatos szilvalekváros süti, amivel újraélheted a nagyi konyhájának illatát!
Ezek a sütemények igazi klasszikusok, amiket gyerekkorunk óta szeretünk – r
Tovább olvasom »