Amerikai bounty keksz recept
Nehézségi szint:
Haladóknak
Elkészítési idő:
50 perc
Mennyiség:
10 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg csokicsepp vagy apróra vágott csokoládé
- 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg kristálycukor
- 25 dkg margarin
Elkészítése:
A száraz hozzávalókat egy tálba mérjük (a csoki kivételével) és elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojásokat és a margarint.
A tésztát összegyúrjuk, majd beledolgozzuk a csokit is. Folpackba csomagolva hűtőbe teszük minimum 1 órára, de akár egy éjszakára is.
A jól lehűtött tésztából diónyi gombócokat készítünk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk kicsit távolabb egymástól.
Ha megvagyunk a formázàssal, akkor minden gombóc tetejét megnyomkodjuk picit egy kávéspohár aljával, hogy kicsit laposabbak legyenek.
180 fokra előmelegített sütőben kb 8-10 perc alatt megsütjük. Amikor kivesszük még puhák a kekszek, de ahogy hűlnek úgy keményednek meg.
Tipp:
Citromhéjjal, citromlével ízesíthetjük még illetve egy kis vanília őrleménnyel.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.