1. Nutellás túrógolyó
Hozzávalók:
- 50 dkg túró
- 1 csomag zselatin fix
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2-3 ek porcukor (ízlés szerint)
- nutella
- 20-25 dkg étcsoki
A recept ide kattintva folytatódik!
2. Túrókrémes sütemény
Hozzávalók:
- 200 g tehéntúró
- 90 g zsíros tejföl
- 50 g puha vaj
- 60 ml meleg tej
- 6 tojás sárgája
- 6 dkg liszt
- 2 dkg étkezési keményítő (elhanyagolható, de akkor 8 dkg lisztre van szükség)
- csipet só
- 1 evőkanál citromlé
- 6 tojás fehérje
- 70 g cukor (vagy 140 g, ha édesebben szereted)
A recept ide kattintva folytatódik!
3. Túrós pite
Hozzávalók:
Tésztához:
- 50 dkg sima liszt
- 25 dkg vaj
- 25 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 1-2 ek tejföl
- 1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
- 1 kg félzsíros tehéntúró (házi túró)
- 3+1 tojás
- 15 dkg cukor
- 1-2 ek tejföl
- 2 dl tej
- 1 kezeletlen citrom reszelt héja
- 1 tk vanília kivonat
- 1 ek étkezési keményítő
- 2 csapott ek búzadara
- 1 csipet só
A recept ide kattintva folytatódik!
4. Túrós lepény
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 1 cs sütőpor
- 10 dkg margarin
- 1 egész tojás
- 15 dkg porcukor
- tejföl
Töltelék anyaga:
- 5 tojássárgája
- 5 tojás habja
- 10 dkg cukor
- 50 dkg túró
- ízlés szerint mazsola
- kapor a kapros változathoz
A recept ide kattintva folytatódik!
5. Habos túrós szelet
Hozzávalók:
Tészta:
- 2 tojás
- 17,5 dkg cukor
- 80 ml étolaj
- 3 ek tej
- 15 dkg liszt
- 2 ek kakaópor
- 1 tk sütőpor
- csipet só
Töltelék:
- 50 dkg túró
- 10 dkg porcukor
- 4 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás ízű pudingpor
- 3 ek tejföl
Tojáshab:
- 4 tojásfehérje
- 10 dkg cukor
- 1 ek étkkezési keményítő
- 1 tk citromlé