Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd

Hozzávalók:

Piskótához:

• tojás
• 6 csapott ek cukor
• 6 púpos evőkanál liszt

Krémhez:

• 40 dkg natúr görög joghurt
• 4 dl habtejszín
• 1 citrom leve és héja

Tetejére:

• 2 dl bekevert citromfűszörp
• 1 csepp sárga ételfesték
• 2 csomag színtelen tortazselé

Hozzávalók:

Tészta:

• tojásfehérje
• csipet sót
• 80 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 100 g kókuszreszelék
• 40 g finomliszt
• 0,5 csomag sütőpor

Locsoláshoz:

• 1 dl tej (langyos)

Eredei gyümölcsös réteg:

• 500 g fagyasztott erdei gyümölcs
• 100 g cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 250 ml víz
• 2 csomag puncs ízű pudingpor (vagy epres)

Krém:

• 600 ml tej
• 6  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSsárgája
• 2 csomag vaníliaízű pudingpor
• 120 g cukor
• 100 g fehér csokoládé
• 200 g vaj

Tetejére:

• 2 dl habtejszín

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 5 dkg holland kakaópor
• 20 dkg margarin
• 10 dkg porcukor
• tojássárgája
• reszelt citromhéj

Töltelékhez:

• 60 dkg fehér csokoládé
• 2 dl habtejszín
• 2 szál menta

Díszítés:

• málna szemek
• menta levelek
• cukor
• zselatin

Hozzávalók:

Piskóta:

• tojás
• 3 csapott evőkanál cukor
• 3 púpos evőkanál liszt

Krémhez:

• 10 dkg vaníliaízű pudingpor
• 1 liter tej
• ízlés szerint cukor
• vanília aroma

Továbbá:

• 1 üveg meggybefőtt
• 2-3 dl habtejszín

Hozzávalók:

• 11 dkg puha vaj
• 20 dkg porcukor
• tojássárgája
• 2 db  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁSfehérje
• 30 dkg keserű kakaópor
• 6 dkg liszt
• 2 g só
• 1 g sütőpor

Szósz:

• fél tábla tejcsoki
• 1-2 dl tejszín

Hozzávalók:

Égetett tészta:

• 15 dkg vaj (vagy 1,5 dl olaj)
• 1,5 dl víz
• 15 dkg liszt
• tojás

Töltelék:

• 4  FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
• 7 dl tej
• 9 dkg vaníliás főzős pudingpor
• 20 dkg cukor
• 1/2 rúd vanília magjai

Hozzávalók:

A barackos réteghez:

• 750 g sárgabarack
• 2 ek búzadara
• 1 kk vaj

A mákos tésztához:

• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• tojás
• 1 csipet só
• 16 dkg liszt
• 6 g sütőpor
• 1/2 citrom reszelt héja
• 60 ml tej
• 10 dkg darált mák

Tetejére:

• 1 púpos evőkanál sárgabaracklekvár
• 1 ek víz
• 50 g szeletelt mandula
• 1 kk vaj

Hozzávalók:
Tészta:

• 20 dkg margarin
• tojás
• 2 tk sütőpor
• 40 dkg liszt
• 16 dkg porcukor

Krém:

• 1 nagy doboz tejföl (420 gr)
• 6 ek cukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 6 dl tej
• 2 csomag vaníliaízű pudingpor
• fagyasztott málna (Nem igazán mértem mennyi volt nekem a dobozban.)
• kukoricakeményítő

• 10 dkg vaj
  
• 12,5 dkg cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• kis reszelt citromhéj, kevés tejszínes mogyoró aroma (opcionális)
  
• tojás
• 20 dkg finomliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 dl tej
• csipet só
• 12 teáskanál nutella

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:

• 50 dkg magozott meggy
• 23 dkg finomliszt
• 1/2 csomag sütőpor
• tojás
• 8 dkg porcukor
• 10 dkg kristálycukor
• 8 dkg olvasztott vaj
• 1 dl tej
• csipet só

A tepsi kikenéséhez:

• 5 dkg vaj
• 1 ek liszt

A tetejére:

• 10 dkg csokoládé
• 1 ek étolaj
• 3 dkg pirított mandulaforgács