Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit egyek külföldön – 7 orosz étel, amit meg kell kóstolnod!

Ha a gasztronómia szóba kerül, talán nem Oroszország az első, ami eszünkbe jut, de ez nem jelenti azt, hogy az orosz ételek között ne lenne olyan, amit érdemes megismerni. Aki Oroszországban jár, gyakran meglepődik az ottani konyha sokféleségén és íz Tovább olvasom »

Mit egyek külföldön – 7 mexikói étel, amit meg kell kóstolnod!

A mexikói konyha a világ legismertebbjei közé tartozik. Még azok között is akad óriási rajongója a mexikói ételeknek, akik soha nem jártak az országban és esetleg nem is tervezik. De ha úti célunk Mexikó, van jó pár étel, aminek az igazi ízét csak ak Tovább olvasom »

7 görög étel, amit meg kell kóstolnod!

A görög konyhát a keleti és a nyugati országok egyaránt formálták. A friss zöldségeknek, halaknak és tengeri herkentyűknek főszerep jut az ételekben, míg a húsok kevésbé népszerűek - kivéve a bárányt. Ám az ízek és a receptek az országon belül is vál Tovább olvasom »

Mit egyek külföldön – 7 török étel, amit meg kell kóstolnod!

Törökország különböző régióiban eltérő alapanyagok és hagyományok határozzák meg a gasztronómiát. Ennek köszönhetően a törököké az egyik legváltozatosabb konyha a világon, a franciák és a kínaiak után az ő gasztronómiájukat tartják a leggazdagabbnak. Tovább olvasom »

6 hiba, amit elkövethetsz a csirkehús sütése közben

A csirkét az egyik legkönnyebben kezelhető húsnak tartják a háziasszonyok, pedig ha tényleg tökéletes állagúra és ízűre szeretnénk elkészíteni, nincs is olyan könnyű dolgunk. A csirkével kell tudni bánni, hogy se rágós, se túlkészült, se félig nyers Tovább olvasom »

Ne öntsd ki a tészta főzővizét. 5 tipp, hogy mire használhatod

A konyhában jártasak a tészta főzővizét egyenesen folyékony aranynak nevezik. Talán nem is tudtad, mekkora hibát vétesz, mikor egyszerűen csak leöntöd a mosogatóban. A főzővizet ugyanis ennél okosabban is felhasználhatod! 1. A növényeid értékelni fog Tovább olvasom »

Hány fűszernövényt ismersz fel kép alapján?

Tasakban már mindenki találkozott velük, de nézzük hányat ismertek fel szárítás nélkül! :) Tovább olvasom »

6 villámgyors, nagyon finom, krémes tészta vacsira

Ha csak pár percünk van a család elé tenni valami finomat! Tovább olvasom »

Szezonális alapanyagok: Július

A nyári vakációk első hónapja, ilyenkor mindig jó, ha van friss gyümölcs az asztalon. És most válogathatunk bőven! Még érik a meggy és a cseresznye, málnát és epret is találunk, de a gyümölcs-paletta új tagokkal bővül ebben a hónapban. Igaz ez a zöld Tovább olvasom »