Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

7 görög étel, amit meg kell kóstolnod!

A görög konyhát a keleti és a nyugati országok egyaránt formálták. A friss zöldségeknek, halaknak és tengeri herkentyűknek főszerep jut az ételekben, míg a húsok kevésbé népszerűek - kivéve a bárányt. Ám az ízek és a receptek az országon belül is vál Tovább olvasom »

Mit egyek külföldön – 7 török étel, amit meg kell kóstolnod!

Törökország különböző régióiban eltérő alapanyagok és hagyományok határozzák meg a gasztronómiát. Ennek köszönhetően a törököké az egyik legváltozatosabb konyha a világon, a franciák és a kínaiak után az ő gasztronómiájukat tartják a leggazdagabbnak. Tovább olvasom »

6 hiba, amit elkövethetsz a csirkehús sütése közben

A csirkét az egyik legkönnyebben kezelhető húsnak tartják a háziasszonyok, pedig ha tényleg tökéletes állagúra és ízűre szeretnénk elkészíteni, nincs is olyan könnyű dolgunk. A csirkével kell tudni bánni, hogy se rágós, se túlkészült, se félig nyers Tovább olvasom »

Ne öntsd ki a tészta főzővizét. 5 tipp, hogy mire használhatod

A konyhában jártasak a tészta főzővizét egyenesen folyékony aranynak nevezik. Talán nem is tudtad, mekkora hibát vétesz, mikor egyszerűen csak leöntöd a mosogatóban. A főzővizet ugyanis ennél okosabban is felhasználhatod! 1. A növényeid értékelni fog Tovább olvasom »

Hány fűszernövényt ismersz fel kép alapján?

Tasakban már mindenki találkozott velük, de nézzük hányat ismertek fel szárítás nélkül! :) Tovább olvasom »

6 villámgyors, nagyon finom, krémes tészta vacsira

Ha csak pár percünk van a család elé tenni valami finomat! Tovább olvasom »

Szezonális alapanyagok: Július

A nyári vakációk első hónapja, ilyenkor mindig jó, ha van friss gyümölcs az asztalon. És most válogathatunk bőven! Még érik a meggy és a cseresznye, málnát és epret is találunk, de a gyümölcs-paletta új tagokkal bővül ebben a hónapban. Igaz ez a zöld Tovább olvasom »

5 tipp, hogy tovább friss maradjon a kenyér

A legfinomabb kenyerek mennek tönkre leghamarabb. A friss kenyérnél viszont nincs jobb, és ha szeretnéd a maximumra növeli kenyered élettartamát, több szabályt is érdemes betartanod. Ezeket ismerheted meg most! Tovább olvasom »

Meddig áll el a csirkehús a fagyasztóban?

Ha te is azok közé tartozol, akik úgy gondolják, a fagyasztóban minden élelmiszer örökre szólóan megőrzi minőségét, akkor csalódást kell, hogy okozzunk. Valóban sok olyan élelmiszer van, ami hónapokon át történő fagyasztás után is biztonságosan fogya Tovább olvasom »