A főételválasztékban két különleges rakott fogás közül választhatunk. A rakott brokkoli egyszerre könnyed és laktató étel, amely a zöldségek és a sajt lágy ízeit ötvözi. A brokkoli gazdag vitaminokban, és a sajttal együtt egy igazán krémes, ízletes egytálételt alkot, amely remek választás lehet, ha valami egészségesebb fogásra vágyunk. A másik lehetőség a tepsis rakott hús, amely gazdag, fűszeres ízeivel egy kiadósabb, tartalmas egytálétel. A hús és a zöldségek ízei tökéletesen összesülnek a tepsiben, így egy olyan fogást kapunk, amely mindenkit jóllakat és elégedetté tesz.
Az étkezés megkoronázásaként egy ínycsiklandó sült túrógombóc kerül az asztalra, amelyet édes joghurttal kínálunk. Ez a desszert egy könnyed, mégis kényeztető édesség, amely a túró frissességével és a joghurt krémességével tökéletes lezárása a menüsornak. A sült túrógombóc kívül enyhén ropogós, belül pedig lágy és ízes, amit az édes joghurt öntet még tovább fokoz.
Leves: Pikáns sütőtökkrémleves recept
Hozzávalók:
- 1 l csirkeleves alaplé
- 50 dkg sült sütőtök
- só, bors ízlés szerint
- 0,5 közepes fej aprított vöröshagyma
- 1/2 tk friss kakukkfű
- 1 gerezd aprított fokhagyma
- 1/2 tk őrölt gyömbér
- 1/4 tk fahéj
- késhegynyi őrölt szerecsendió
- 120 ml tejszín
A tálaláshoz:
- tejszín
- ropogósra sütött bacon és kolbász
- kevés aprított petrezselyemzöld
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Rakott brokkoli recept
Hozzávalók:
- 90 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli
- 50 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 evőkanál olaj
- 15 dkg rizs
- só
- őrölt bors
- 40 dkg tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Tepsis rakott hús recept
Hozzávalók:
Recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Sült túrógombóc édes joghurttal recept
Hozzávalók:
A gombóchoz:
Az öntethez:
- 3 pohár 150 gr-os joghurt
- 2 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - édesítő ízlés szerint
