Leves
Leves A: Raguleves zöldfűszeres galuskával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 30 dkg sertéscomb
- 0,5 marék szárított vargánya
- 0,5 marék karikára vágott póréhagyma
- 3 szál sárgarépa
- 1 szál fehérrépa
- 1 kisebb karalábé
- 1 kisebb zeller
- 1 pohár zöldborsó
- petrezselyemlevél
- zellerlevél
- 1 paradicsom
- 1/2 paprika
- só
- bors
- 1 ek olaj
- tojás
- 2 púpozott ek liszt
- 1 tk zabkorpa
- 1 mk szárított lestyánlevél
- 1 mk szárított petrezselyemlevél
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Leves B: Hideg joghurtos uborkaleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 300 g kígyóuborka
- 2 gerezd fokhagyma
- 250 g görög joghurt
- 100 ml hideg víz
- 0,5 csokor kapor
- 0,5 csokor bazsalikom
- 0,5 citrom leve
- 4 ek olívaolaj
- só
- bors
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Tepsis, lecsós csirkemáj
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemáj
- 1 üveg lecsó
- 2 fej hagyma
- 2 kg burgonya
- kevés só
- frissen őrölt bors
- (esetleg szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint)
- 1 kanál olíva olaj a tepsi aljára
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Párizsis-sajtkrémes pennerakottas
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 25 dkg penne tészta
- 1 tömlős sajtkrém
- 1 nagy ek tejföl
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 1 csipet só
- csipet őrölt bors
- 15 dkg párizsi egyben
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Joghurt torta
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 5dl natúr joghurt
- 3dl habtejszín
- 2 evőkanál zselatin
- 7-8 evőkanál kristálycukor
- pár szem gyümölcs
- háztartási keksz






