Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on
Kategóriák

Mit főzzek ma? 2026.05.29. Péntek

Dátum: 2026-05-29 / Írta: / Látták: /

A pénteki menüben tartalmas és frissítő fogások is szerepelnek. A zöldfűszeres galuskával készült raguleves és a hideg joghurtos uborkaleves két különböző kezdést kínál. Főételként tepsis lecsós csirkemáj és párizsis-sajtkrémes pennerakottas kerül az asztalra. A menüt egy könnyed joghurttorta zárja.

  • Leves

    Leves A: Raguleves zöldfűszeres galuskával

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 30 dkg sertéscomb
    • 0,5 marék szárított vargánya
    • 0,5 marék karikára vágott póréhagyma
    • 3 szál sárgarépa
    • 1 szál fehérrépa
    • 1 kisebb karalábé
    • 1 kisebb zeller
    • 1 pohár zöldborsó
    • petrezselyemlevél
    • zellerlevél
    • 1 paradicsom
    • 1/2 paprika
    • bors
    • 1 ek olaj
    • tojás
    • 2 púpozott ek liszt
    • 1 tk zabkorpa
    • 1 mk szárított lestyánlevél
    • 1 mk szárított petrezselyemlevél

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Leves B: Hideg joghurtos uborkaleves

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 300 g kígyóuborka
    • 2 gerezd fokhagyma
    • 250 g görög joghurt
    • 100 ml hideg víz
    • 0,5 csokor kapor
    • 0,5 csokor bazsalikom
    • 0,5 citrom leve
    • 4 ek olívaolaj
    • bors

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel

    Főétel A: Tepsis, lecsós csirkemáj

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 1 kg csirkemáj
    • 1 üveg lecsó
    • 2 fej hagyma
    • 2 kg burgonya
    • kevés só
    • frissen őrölt bors
    • (esetleg szárított, morzsolt majoránna ízlés szerint)
    • 1 kanál olíva olaj a tepsi aljára

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Főétel B: Párizsis-sajtkrémes pennerakottas

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 25 dkg penne tészta
    • 1 tömlős sajtkrém
    • 1 nagy ek tejföl
    • 10 dkg trappista sajt
    • 5 dkg füstölt sajt
    • 1 csipet só
    • csipet őrölt bors
    • 15 dkg párizsi egyben

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Desszert

    Desszert A: Joghurt torta

    Hozzávalók:

    Hozzávalók:

    • 5dl natúr joghurt
    • 3dl habtejszín
    • 2 evőkanál zselatin
    • 7-8 evőkanál kristálycukor
    • pár szem gyümölcs
    • háztartási keksz

    Recept ide kattintva folytatódik »»»

    Szólj hozzá