Leves
Leves A: Tárkonyos raguleves vajgaluskával
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 csirkemell filé
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 nagyobb krumpli
- 2 dl zöldborsó
- 1 kis csokor petrezselyemzöld
- só, bors, chili paprika ízlés szerint
- 2 tyúkhúsleves kocka
- tárkony
- 2 dl főzőtejszín
Vajgaluskához:
- 1 teáskanál vaj megolvasztva
- tojás
- liszt
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Leves B: Tejszínes zellerkrémleves
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 1 nagyobb zellergumó
- 2 burgonya
- 1 leveskocka (tyúkhús)
- 200 ml főzőtejszín (
- só (ízlés szerint)
- őrölt bors (ízlés szerint)
- ételízesítő (ízlés szerint)
- levesgyöngy
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel
Főétel A: Mustáros-tejfölös csirke
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 70 dkg csirkemell és csirkecomb filé vegyesen
- 1 fej vöröshagyma
- 20 dkg galambica gomba
- 2 dl tejföl
- 1 dl főzőtejszín
- 2 evőkanál mustár
- petrezselyemzöld
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 kk házi paprikakrém
- 1 kk házi vegeta
- 2 ek olaj
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Főétel B: Extra sajtos sült penne
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 40 dkg penne
- 3 evőkanál vaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál liszt
- 6 dl tej
- 2 evőkanál sűrített paradicsom
- 15 dkg reszelt trappista sajt
- 15 dkg reszelt gouda
- 15 dkg reszelt cheddar (vagy más karakteresebb sajt)
- 20 dkg mozzarella
- só
- frissen őrölt bors ízlés szerint
- csipet szerecsendió (opcionális)
- vaj a tepsi kikenéséhez
Recept ide kattintva folytatódik »»»
Desszert
Desszert A: Almás-mákos pite
Hozzávalók:
Hozzávalók:
- 2 alma
- 100 g mák
- 100 g nyírfacukor (cukor)
- 250 ml tejföl
- tojás
- 1 ek sütőpor
- 100 g liszt
- 100 ml olaj
