A mai nap:
2024.04.15. hétfő. Anasztázia, Tas és Oktávia napja.
Leves: Gyümölcsleves
Hozzávalók:
- 1 kg vegyes gyümölcs
- fahéj
- szegfűszeg
- cukor
- 3 dl tejföl
- 1 ek étkezési keményítő
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Tepsis zöldségek pácolt pulykamellel
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 45 dkg pulykamell
- 2 teáskanál grill fűszerkeverék
- 3 teáskanál szárnyas fűszerkeverék
- só
- petrezselyemzöld
- 2 fej vöröshagyma
- 30 dkg zöldborsó
- 20 dkg karfiol
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Sajtfánk
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 3 dl tej
- 10 dkg vaj
- 15 dkg reszelt sajt
- 3 tojás + 1 a tetejére
- 1 kiskanál só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Epres, túrós hűsítő
Hozzávalók:
- 1/2 kg eper vagy bármilyen gyümölcs
- 250 g túró
- 3-4 dl habtejszín
- kb 12-15 db babapiskóta
- 1 csomag habfixáló
- cukor ízlés szerint
- 2 cs vaníliás cukor vagy vaníliaaroma
- 1 citrom leve és reszelt héja