A mai nap:
2024.02.26. hétfő. Viktor és Győző napja.
Leves: Póréhagyma leves csirkével
Hozzávalók:
- 1 szál póréhagyma
- 40 dkg csirkemell
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 csokor petrezselyemzöld
- csipet kurkuma
- 1 tk ételízesítő
- 1 diónyi vaj
- 1 ek keményítő
- 2 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Gombás-kelbimbós rizseshús
Hozzávalók:
- 20-25 dkg sertéslapocka
- 8-10 db kelbimbó
- 15 dkg gomba
- 1 fej vöröshagyma
- só, bors, majoránna, petrezselyemzöld
- 10-15 dkg rizs
- zsiradék
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Currys csicseriborsó bulgurral
Hozzávalók:
- 1 üveg csicseriborsó
- 2 db debreceni
- 1 fej vöröshagyma
- 1 kk curry
- só (ízlés szerint)
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- 3 dl főzőtejszín (20%-os)
- 2 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Tiramisu golyók
Hozzávalók:
- 35 dkg darált háztartási keksz
- 25 dkg mascarpone
- 4 evőkanál erős feketekávé (lefőzve)
- 3-4 evőkanál porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 3-4 evőkanál holland kakaópor
- 1 evőkanál konyak