A mai nap:
2024.02.21. szerda. Eleonóra, Zelmira és Péter napja.
Leves: Tavaszi zöldségleves
Hozzávalók:
- 2 szál sárgarépa
- 2 petrezselyemgyökér
- 1/4 zellergumó
- 1 pici karalábé
- 1 marék zöldborsó (nálam most mirelit)
- 1 fej vöröshagyma
- 1 ek olívaolaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Eredeti bécsi szelet
Hozzávalók:
- 8 szelet borjúhús
- tej
- fokhagyma
- liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírhoz
- olaj a sütéshez
- só
- citrom a tálaláshoz
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Sajtos, húsos rakott tészta
Hozzávalók:
- 25 dkg tészta
- só ízlés szerint
- 60 dkg tarja
- só, bors ízlés szerint
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd zúzott fokhagyma
- 1 ek étolaj
- 1 tk pirospaprika
- 1 tk házi paprikakrém
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Bounty muffin
Hozzávalók:
- 2 bögre liszt
- 2 ek kakaópor (cukrozatlan)
- 0,5 bögre étolaj
- 2 tojás
- 1 bögre cukor
- 0,5 csomag sütőpor
- 1 bögre natúr joghurt