A mai nap:
2023.11.17. péntek. Hortenzia, Gergő és Dénes napja.
Leves: Káposztaleves tejfölösen
Hozzávalók:
- 20 dkg fejes káposzta
- 25 dkg sertéscomb
- 10 dkg bacon
- 2 sárgarépa
- 1 zöldség
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- köménymag
- 1 ek ketchup
- 1 ek pirospaprika
- 1 tk Piros Arany
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Szalonnás-kolbászos langalló
Hozzávalók:
- 40 dkg liszt
- 3 dkg élesztő
- 0,5 dl étolaj vagy 1 ek zsír
- 1 dl tejföl
- 1 kk só
- langyos víz
- 10 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg füstölt kolbász
- 2,5 dl tejföl
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Mozzarellás karfiol
Hozzávalók:
- 1 kisebb karfiol (500 gramm)
- 2 dl 12%-os tejföl
- 1 dl joghurt
- 1 csomag mini mozzarella
- 3 ek reszelt füstölt, csípős paprikás sajt
- 1 tojás
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Brownie keksz
Hozzávalók:
- 130 g vaj
- 200 g étcsokoládé
- 2 nagyobb tojás
- 250 g cukor
- 130 g finomliszt
- 30 g cukrozatlan kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 2 csipet só
