A mai nap:
2023.09.26. kedd. Jusztina, Kozma és Damján napja.
Leves: Füstölt kolbászos fejtett bableves csipetkével
Hozzávalók:
- 60 dkg fejtett bab
- 20 dkg füstölt kolbász
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 szál sárgarépa
- 1 paszternák (vagy zöldség)
- 1 tk liszt
- petrezselyemzöld, zellerzöld, lestyán csokorba kötve
- 1 tv paprika és paradicsom
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: BBQ csirkés wrap
Hozzávalók:
- 4 db csirkecombfilé
- 1 kiskanál fokhagymapor
- 1 kiskanál füstölt törött paprika
- 1 kiskanál bors
- 1 /2 kiskanál cayenne bors
- 1 kiskanál bbq fűszerkeverék
- 2 evőkanál olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Sült tejfölös-túrós tészta
Hozzávalók:
- 300 g tészta
- 250 g túró
- 250 ml tejföl
- 150 g szalonna
- reszelt sajt (bőven)
- só
- őrölt fekete bors
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Fahéjas sütemény egész körtével
Hozzávalók:
- 2 l víz
- 100 g kristálycukor
- 3 nagyobb körte
- 4 tojás
- 120 g cukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 180 g liszt
- fél csomag sütőpor
- csipet só
- 1 kk fahéj
- 100 ml olívaolaj
- 60 g vaj (olvasztott)