A mai nap:
2023.09.11. hétfő. Teodóra, Jácint, Igor és Helga napja.
Leves: Sütőtökkrémleves
Hozzávalók:
- 1 kg sütőtök
- 2 fej lilahagyma
- olaj
- só
- bors
- chili
- kb 1 dl főzőtejszín
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Túrógombóc
Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 3 tojás
- 70 g búzadara
- csipet só
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 2 ek napraforgó olaj (a zsemlemorzsa pirításához)
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Tojással töltött fasírtrúd
Hozzávalók:
- 8 kisebb tojás keményre főzve
- 1 kg sertés darált hús
- 3 nagyobb tojás
- 16 ek zsemlemorzsa
- 1 kk só
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 0,5 kk őrölt bors
- 1 egész tojás lekenni a rudakat
- 2 ek tyúkzsír a tepsibe
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Lekváros kevert süti
Hozzávalók:
- 23 dkg finomliszt
- 3 dkg kakaópor
- 5 dkg cukor
- 25 dkg lekvár
- 1 cs sütőpor
- 1 dl olaj
- 1,5 dl víz
