A mai nap:
2023.09.01. péntek. Egyed, Egon, Noémi és Tamara napja.
Leves: Tejszínes gombakrémleves
Hozzávalók:
- 40 dkg gomba
- 2 dl főzőtejszín
- 5 dl alaplé (vagy húsleves, esetleg víz + leveskocka)
- kevés őrölt bors
- 1 kis fej vöröshagyma
- 2-3 ek olaj
- csipet petrezselyemzöld (lehet szárított is)
- szükség esetén só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Sertésszelet Budapest módra
Hozzávalók:
- 6 szelet sertés karaj
- 15 dkg csirkemáj
- 10 dkg gomba
- 1 kisebb fej vöröshagyma
- 1/2 zöldpaprika
- 15 dkg zöldborsó
- 1 ek paradicsompüré
- só
- frissen őrölt bors
- kevés őrölt pirospaprika
- kevés étolaj
- 2 dl leves alaplé
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Egyszerű kenyérlángos
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 3 dl kézmeleg víz
- 1 csomag porélesztő
- 1 tk só
- 1 kk cukor
- 1 ek olaj
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Gyors szilvás süti
Hozzávalók:
- 200 g kristálycukor
- 150 g vaj vagy margarin (szobahőmérsékletű)
- 5 tojás
- 300 g finomliszt
- 1 csomag sütőpor