A mai nap:
2023.08.18. péntek. Ilona és Rajnald napja.
Leves: Snidlinges burgonyakrémleves pirított baconnel
Hozzávalók:
- 60 dkg burgonya
- 1,5 liter zöldség-, vagy húsleves alaplé
- 2 babérlevél
- 5 ek (lm) tejföl
- ízlés szerint só
- frissen őrölt fehér bors
- bacon
- frissen aprított snidling
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Pásztortarhonya gazdagon
Hozzávalók:
- 1/2 kg seretéscomb vagy lapocka
- 10 dkg füstölt szalonna
- 20 dkg füstölt szárazkolbász
- 25 dkg tarhonya
- 4 közepes méretű burgonya
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 paradicsom
- 1 tv paprika
- 1 kisebb csokor petrezselyem levél
- só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Tojásos galuska
Hozzávalók:
- 30 dkg búzaliszt
- 1 tojás
- 2,5-3 dl víz
- só
- 2 dkg vaj
- 6 tojás
- ízlés szerint őrölt bors
- ízlés szerint ételízesítő
- só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Tejberizs pirított mákkal és áfonyamártással
Hozzávalók:
- 10 dkg rizs
- 5 dkg kristálycukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 0,5 l tej
- csipet só
- 1 ek egész mák megpirítva
