A mai nap:
2023.03.17. péntek. Gertrúd és Patrik napja.
Leves: Rántott krumplileves
Hozzávalók:
- 70 dkg krumpli
- 1,5 liter víz
- 1 kk só
- 1 tk házi ételízesítő (esetleg 1 leveskocka)
- csipet bors
- 2 púpos ek liszt
- 3 ek olaj
- 1 tk őrölt pirospaprika
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel A: Zöldborsófőzelék sajtos pulykafasírttal
Hozzávalók:
- 1 kg fagyasztott zöldborsó
- 1-2 tk só vagy ételízesítő
- fél liter tej
- 4 ek zabpehelyliszt
- petrezselyemzöld (opcionális)
- fél kg darált pulykahús
- 25 dkg sajt lereszelve
- 1 tk só
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Főétel B: Hetes lángos
Hozzávalók:
- 1 kg finomliszt
- 150 g tejföl
- 5 dl tej
- 5 dkg friss élesztő
- 1 kk cukor
A recept ide kattintva folytatódik! >>>
Desszert: Almafánk
Hozzávalók:
- 60 dkg alma
- 20 dkg margarin
- 12 dkg zsemlemorzsa
- 2 tojássárgája
- 1 egész tojás
- 10 dkg porcukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 2 szem apróra tört szegfűszeg
- 1/2 citrom reszelt héja
