A mai nap:
Szeptember 29. szerda, Mihály napja. 122 éve ezen a napon született Bíró László József, a golyóstoll feltalálója.
Leves: Sajtkrémleves
Hozzávalók:
- 20 dkg sajt (fele lehet füstölt is)
- 1 púpos evőkanál finomliszt
- 5 dl tej
- 5 dl víz
- 2 zöldségleveskocka
- só, bors
- 4 szelet bacon
- 2 szál újhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Sült oldalas vele sült krumplival
Hozzávalók:
- 1,8 kg oldalas
- 70 dkg sertészsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 fej fokhagyma
- 1 dl olaj
- só, bors, majoránna
- 1 pohár víz
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Zöldséges, kókuszos csirke curry
Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemellfilé
- 1 csomag mirelit ázsiai zöldségkeverék (sárgarépa, gomba, hagyma, kaliforniai paprika, paradicsom, gyömbér, stb)
- 1 doboz konzerv kókusztej
- só
- 1 kk őrölt római kömény
- 1 lime citrom leve
- 2 kaffir lime levél
- 1 tk chilipehely
- 1 tk sárga curry paszta
- 2 cm-es darabka gyömbér hámozva és reszelve
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Gyors almás süti
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 2 dl tej
- 200 g margarin
- 150 g cukor
- 300 g rétesliszt
- 0,5 csomag sütőpor
- 3 alma
