A mai nap:
Szeptember 8. szerda, Adrienn és Mária napja. 56 éve a mai nap az írástudatlanság elleni küzdelem napja.
Leves: Sajtkrém leves
Hozzávalók:
- 20 dkg sajt (fele lehet füstölt is)
- 1 púpos evőkanál finomliszt
- 5 dl tej
- 5 dl víz
- 2 zöldségleveskocka
- só, bors
- 4 szelet bacon
- 2 szál újhagyma
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Zöldséges sertéstokány
Hozzávalók:
- kb 50 dkg sertéscomb
- 15 dkg zöldborsó
- 20 dkg vegyes zöldség (karfiol, brokkoli és répa nálunk)
- 5 dkg füstölt szalonna
- 4 ek finomliszt
- 1 tk (füstölt) pirospaprika
- 1 tk fokhagyma granulátum
- 1 tk őrölt bors
- 2 tk só
- 5-6 dl víz
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Gombás pulykamell
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell filé
- 2 ü csiperkegomba (1 üveg 280 g-os)
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só (ízlés szerint)
- 2 tk ételízesítő
- őrölt színes bors (ízlés szerint)
- tárkony (ízlés szerint)
- kb 2,5 dl főzőtejszín
- 1 ek étolaj
- 5 dkg vaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Túrókrémes meggyes süti
Hozzávalók:
- 200 g tehéntúró
- 90 g zsíros tejföl
- 50 g puha vaj
- 60 ml meleg tej
- 6 tojás
- 8 dkg liszt
- csipet só
- 70 g cukor (vagy 140 g, ha édesebben szereted)
- 10-15 dkg lecsepegtetett meggy
