A mai nap:
Május 23 hétfő, Dezső napja.
Leves: Karfiollevél krémleves
Hozzávalók:
- 1 nagyobb karfiol zsenge levelei (kb 80 dkg-1 kg közötti egész karfiol levelei)
- 5-7 kisebb karfiolrózsa
- 15 dkg burgonya
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 kiskanál kakukkfű
- 1 evőkanál házi vegeta
- 2 dl tejszín
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel A: Natúr csirkemell lecsós raguval
Hozzávalók:
- 4 csirkemell
- só
- frissen őrölt bors
- 1 vöröshagyma
- 2 paprika (szebb, ha színes)
- 2 hámozott paradicsom
- 0,5 dl száraz fehérbor
- kis csokor petrezselyemzöld
- kevés olaj
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Főétel B: Zöldborsó főzelék fasírttal
Hozzávalók
- 1/2 kg zöldborsó
- 3 ek olaj
- 4-5 ek liszt
- 2 dl tej
- 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
- só
- cukor
- 50 dkg darált sertés és marhahús vegyesen
- 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
- 3 gerezd fokhagyma zúzva
- őrölt bors ízlés szerint
- só ízlés szerint
- 2 zsemle tejben áztatva
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
Desszert: Egyszerű bögrés kevert süti
Hozzávalók:
- 2,5 bögre finomliszt
- 3/4-ed bögre cukor
- 4/4-ed bögre étolaj
- 1 cs sütőpor
- csipet só
A recept ide kattintva folytatódik! »»»
